26 продуктов для здоровья глаз с высоким содержанием витамина А

 

Витамин А это витамин и антиоксидант, который сразу ассоциируется со здоровыми глазами. Рацион питания, богатый продуктами с содержанием этого витамина, может предотвратить снижение зрения, воспаление и сухость глаз. К счастью, витамин А в изобилии можно найти во многих фруктах, овощах, мясе, рыбе, молочных продуктах, которые Вы, вероятно, уже успели включить в свой рацион. Посмотрим, в каких продуктах содержится витамин А и в какой степени.

Морковь

Когда большинство людей думают о витамине А и здоровье глаз, они думают о моркови. Это правда, что от употребления большого количества моркови может улучшиться ваше зрение. Одна средняя морковь составляет более 200% от необходимого в среднем количества витамина А в день для взрослого человека.

 

Она также является отличным источником витаминов С, К, и В, а также магния и клетчатки. Необходимая доза (1 средняя морковь) содержит 10191 МЕ витамина А (204%), 25 калорий.

Салат Айсберг

Как правило, овощи с темно-зелеными листьями получают всю славу, когда дело доходит до здоровых продуктов питания. Но разновидность светло-зеленого салата Айсберг наполнена существенным количеством витамина А.

 

Не бойтесь, добавьте немного этого салата к бутербродам, когда вам нужно дополнительно увеличить количество витамина А в рационе. Один стакан тертого салата Айсберг содержит только 10 калорий, и это количество доставляет массу других витаминов и минералов в ваш организм. Необходимая норма (1 стакан тертого салата) 361 МЕ витамина А (7%), 10 калорий.

Сладкий картофель

Сладкий картофель был одним из основных источников питания для американских поселенцев раннего времени. Сегодня он по-прежнему широко используется благодаря своему восхитительному вкусу и богатому питательными веществами содержанию.

 

Один средний сладкий картофель обеспечивает невероятное количество витамина А (438%), необходимое в среднем в день для взрослого человека, добавляя при этом только 103 калории в ваш рацион. Необходимая норма (1 средний сладкий картофель), 21909 МЕ витамина А (438%), 103 калории.

Печень индейки

После вкусного обеда блюдами из индейки, многие люди берут себе в привычку оставлять потроха индейки для их дальнейшего приготовления различными способами. Печень индейки является прекрасным дополнением к подливке и это удивительный источник нескольких витаминов и минералов. 100 грамм печени индейки содержит невероятное количество рекомендуемой суточной нормы витамина А – 1507%. Необходимая норма (100 г), 75 333 МЕ витамина А (1 507%), 273 калорий.

Паприка

Паприка широко используется в южноамериканской, индийской и испанской кухнях. Но независимо от того, откуда вы родом и какую еду предпочитаете, вы можете наслаждаться той пользой для здоровья, которую содержит в себе эта огненно-красная специя, путем добавления ее в ваши любимые блюда. Одна столовая ложка содержит 69% от рекомендуемой суточной дозы витамина А. Паприка также является впечатляющим источником витамина C, калия, и кальция. Необходимая норма (1 столовая ложка), 3448 МЕ витамина А (69%), 20 калорий.

Манго

 Манго – сладкий, сочный плод, который применяется при приготовлении как основных блюд, так и десертов. Этот фрукт также является дополнением к здоровому, сбалансированному рациону питания, благодаря многим питательным веществам и витаминам, которыми он обеспечивает организм. Один стакан нарезанного манго обеспечивает около 36% суточной рекомендованной нормы витамина А. Необходимая норма (1 стакан нарезанного манго) 1785 МЕ витамина А (36%), 107 калорий.

Цельное молоко

Многие люди предпочитают цельное молоко в сравнении с обезжиренным молоком из-за его многочисленных питательных веществ и богатого вкуса. Стакан цельного молока – это высокий уровень содержания витаминов D и А, а также это хороший источник кальция, белка и магния.

  

Помните,что это молоко с высоким содержанием жира, так что употребляйте его в умеренных количествах или переключитесь на обезжиренное молоко, если жир и калории становятся для Вас проблемой. Необходимая норма (1 стакан), 395 МЕ витамина А (8%), 146 калорий.

 

Листовая горчица

Независимо от того, употребляете ли вы листовую горчицу в сыром виде или готовите ее, вы получаете много питательных веществ и невероятный вкус из этого питательного продукта. Всего лишь стакан измельченной зеленой горчицы обеспечивает 118% суточной рекомендованной дозы витамина А. Наслаждайтесь ею чаще, потому что этот продукт также и с высоким содержанием витамина С, витамина Е, марганца, фолиевой кислоты, клетчатки, белка и кальция.  Необходимая норма (1 стакан измельченной горчицы), 5880 МЕ витамина А (118%), 15 калорий.

Мускатная тыква

Желто-оранжевый цвет мускатной тыквы является признаком того, что этот продукт содержит высокий уровень бета-каротина, который превращается в витамин А в организме. Одна порция в виде стакана нарезанной кубиками мускатной тыквы содержит более 400% от суточной рекомендуемой дозы витамина А. Также она содержит достаточно витамина С, калия и клетчатки, что оказывает ощутимую разницу, после употребления, на общее состояние вашего организма. Необходимая норма (1 стакан), 22868 МЕ витамина А (457%), 82 калорий.

Сушеный базилик

100 грамм сухого базилика содержит 15% от суточной рекомендуемой нормы витамина А. Сто грамм – это много, но вам не стоит употреблять все это количество в одной и той же еде, или даже в один и тот же день.

 

Если вы задумаетесь о том, где применение сушеного базилика будет универсальным, вы поймете, что его можно добавлять почти в каждое блюдо, которое вы готовите. Посыпайте им ваше блюдо в течение недели для легкого постепенного подъема витамина А в организме. Необходимая норма (100 г), 744 МЕ витамина А (15%), 251 калорий.

Листовая капуста

Листовая капуста – это что-то гораздо большее, чем обычный гарнир: это и вкусная еда и богатый питательными веществами овощ, который заслуживает солидного места в вашем рационе. Листовая капуста может делать чудеса для вашего здоровья, в том числе помогая вам превзойти количество витамина А, который рекомендуется употреблять в день. Один стакан содержит около 200%, необходимых в среднем взрослому человеку. Необходимая норма (1 стакан), 10302 МЕ витамина А (206%), 34 калорий.

Канталупа, мускусная дыня

Канталупа, мускусная дыня – это дыня с низким содержанием калорий и жира, но с высоким содержанием витаминов и питательных веществ. А также это вкусное дополнение в ваш рацион за день. Наслаждайтесь этой сочной дыней в фруктовом салате, как полуденной закуской, или как десертом после ужина. Около одной восьмой среднего размера дыни обогащает ваш организм на 120% витамина А, необходимого в день. Необходимая норма (1/8 средней дыни), 5986 МЕ витамина А (120%), 23 калорий.

Горох

Сладкий зеленый горошек сделает блюдо вкуснее, и он сочетаем с многими продуктами, а также он служит отличным дополнением в здоровый рацион.

 

Одна порция гороха (полстакана) обеспечивает 134% рекомендуемой дозы витамина А, и всего то имеет какие-то жалкие 62 калории. Горох – это продукт с высоким содержанием витаминов С, К, и В. Необходимая норма (1/2 стакана), 1680 МЕ витамина А (134%),62 калорий.

Зелень репы

Употребление большего количества зелени в рационе - это отличная идея по нескольким причинам: она низкокалорийная, с высоким содержанием питательных веществ, и легка в приготовлении. Большинство темно-зеленых овощей можно употреблять в сыром виде, но в случае зелени репы, приготовление этого продукта или обработка его паром перед едой, позволит большинству жизненно важных питательных веществ лучше усвоится организмом. Необходимая норма (1 стакан измельченной зелени), 6373 МЕ витамина А (127%), 18 калорий.

Сушенный абрикос, курага

Сухофрукты упрощают жизнь и освобождают от приготовления закусок тогда, когда вам необходимо повысить уровень питательных веществ в организме, антиоксидантов и энергии. Курага отличный вариант для вашего рациона, богатый витамином А. Всего один стакан сушеного абрикоса половинками содержит 94% от рекомендуемой нормы витамина А в день. Необходимая норма (1 стакан абрикоса половинками), 4685 МЕ витамина А (94%), 313 калорий

Помидоры

С точки зрения ботаники, технически помидоры – это фрукты, хотя многие люди считают их овощами. Однако, как бы вы их не классифицировали, вы должны употреблять их как можно больше, потому что помидоры – это продукты с низким содержанием калорий, но с высоким количеством витаминов и минералов.

 

Всего один средний помидор содержит в себе 20% от необходимого потребления витамина А в день. Помидоры также являются отличным источником витамина С и ликопина. Необходимая норма (1 средний томат), 1 025 МЕ витамина А (20%), 22 калорий.

Сушеный майоран

Многие люди используют сушеные травы из-за их уникальных вкусов, но немногие понимают те преимущества для здоровья, которые поступают в наш организм с потреблением сушеных трав. Сушеный майоран является одним из лучших источников витамина А среди сушеных трав, который вы только можете найти. 100 грамм сушеного майорана содержит 161% от всей рекомендуемой суточной дозы витамина А. 100 грамм – это много, но это ведь не значит, что вы должны съесть всю эту норму сразу! Вместо этого попробуйте включить его в различные блюда в течение недели, чтобы посмотреть, как это все работает, и вы вкусите все преимущества для своего здоровья. Необходимая норма (100 г), 8068 МЕ витамина А (161%), 271 калорий.

Шпинат

Добавьте немного шпината в свой ежедневный рацион, и вы порадуетесь улучшению многих аспектов вашего здоровья. В частности, будьте уверены, что вы получите достаточно витамина А, полакомившись нормой одного стакана шпината, который содержит 49% от суточной рекомендуемой дозы. Шпинат также обеспечивает ваш организм витамином С, витамином К, марганцем, железом и кальцием. Необходимая норма (1 стакан), 2 464 МЕ витамина А (49%), 8 калорий.

Персики

Сочный персик богат как питательными веществами, так и на вкус. Персики содержат большое количество витамина С, калия, кальция, фосфора, магния и железа.

 

Кроме того, если вам необходимо быстро получить заряд витамина А в вашем рационе, один персик среднего размера обеспечивает около 10% от средней нормы необходимой взрослому человек в день. Необходимая норма (1 средний персик), 489 МЕ витамина А (10%), 59 калорий.

Папайя

Тропические плоды папайи богаты несколькими видами витаминов, минералов, ферментами и антиоксидантами. В частности, они являются надежным источником витамина А. Только одна маленькая папайя обеспечивает 29% суточной рекомендованной дозы. Вкусный плод папайи часто едят сырым (за вычетом кожи, семян, и листьев), но кроме этого его употребляют в качестве ингредиента в фруктовых салатах и коктейлях. Необходимая норма (1 маленький плод папайи), 1444 МЕ витамина А (29%), 59 калорий.

Красный перец

Красный перец так же универсален, как и ароматен! Многие люди едят его просто так или заправляют им соусы, им также можно насладиться в салатах, омлете или блюдах из пасты. Независимо от того, каким способом вы употребляете перец, вы получите всю пользу для вашего здоровья, которую он несет в себе. Красный перец богат антиоксидантами, включая ликопин, витамин С и витамин А. Необходимая норма (1средний перец), 3726 МЕ витамина А (75%), 37 калорий.

Зелень одуванчика

Если вы делаете «здоровый» салат или пюре, рассмотрите такой вариант, как салат с зеленью одуванчика.

 

Зелень одуванчика содержит много кальция, богата йодом, антиоксидантами, и содержит низкий уровень калорий. Если вы беспокоитесь о том, чтобы в вашем рационе был витамин А, то всего лишь один стакан зелени одуванчика обеспечивает более 100% от суточной рекомендуемой нормы. Необходимая норма (1 стакан), 5589 МЕ витамина А (112%), 25 калорий.

Говяжья печень

Ваши дедушки и бабушки все вместе были правы, когда говорили: печень — это очень хорошо для вас. Печень часто позиционируется как хорошее средство при анемии, а также это хороший источник витаминов С и А. 100 грамм говяжьей печени — это более 300% от необходимого количества витамина А в день. Необходимая норма (100 г), 16898 МЕ витамина А (338%), 135 калорий.

 

Овсянка

Многие зерновые и молочные продукты обогащены необходимыми витаминами, которые люди, как правило, не получают в достаточном количестве в своем рационе.

 

Они включают в себя витамины D и A. Многие марки овсянки содержат до 29% витамина А от суточной нормы за одну порцию. Чтобы быть уверенным, проверив овсянку тех или иных марок, в следующий раз, когда пойдете в магазин, выбирайте ту овсянку, которая вам ранее уже понравилась. Необходимая норма (1 стакан, приготовленной овсянки), 1453 МЕ витамина А (29%), 159 калорий.

 

Источник: http://bembu.com/vitamin-a-foods 

Похожие статьи

Отзывы

Написать отзыв



Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо